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工业弧焊机器人在我国食品工业中的应用越来越广泛
- 2021-05-25-

  随着我国人工成本的增加和产品质量的严格控制,工业机器人在我国食品工业中的应用越来越广泛和普及。

  虽然新兴产业不断涌现,但食品工业仍然是国民经济的支柱产业,食品工业的现代化水平已经成为反映人民生活质量和国发展程度的重要标志。工业机器人在中国食品工业中的应用方兴未艾。目前,工业机器人在食品中的应用主要集中在几种类型:

  包装机器人

  包装是食品工业中广泛应用的领域。在食品行业,机器人受欢迎主要是因为它们的灵活性。包装人员需要满足消费者的不同需求,机器人能够比传统包装设备更好地适应不同尺寸和形状的包装。例如,在一条有两个包装量的薯片生产线上,一个机器人就可以完成包装任务,操作者只需调整抓手即可。传统设备需要更多的零件调整。

  食品趋于精细化、多样化,单品种、大批量产品越来越少,多品种、小批量产品的六轴机器人日益成为主流。国内食品厂的包装工作,尤其是复杂包装物品的整理和组装,大部分基本都是手工操作,难以保证包装的统一性和稳定性,有可能对被包装产品造成污染。

  拣选机器人(Picking robot)是指能够按照一定的标准和原理,对一种或多种随机堆放、分散在一起的物品进行拣选、拣选和放置的机器人。人工分拣和分配到指定位置后,有望节省人力,减少操作错误。重物也可以移动,有助于减轻操作人员的负担。食品行业采摘机器人的技术难度与其他行业类似的六轴机器人相似,因为需要使用机器人视觉系统来识别物体,从而实现智能采摘并进行相应的操作。

  码垛机器人

  机器人用于码垛广泛应用于许多行业,包括食品行业。机器人的使用具有堆放速度快、效率高的优点,可以搬运重物,大大节省了人力成本。

  加工机器人

  工业机器人在食品加工中的应用也是层出不穷,五花八门。如自动切牛肉机器人、刀笑面机器人、切豆腐机器人等。让机器人系统熟练模仿一个熟练屠夫的动作的解决方案,是将传感器技术、人工智能、机器人制造等多种高科技融合在一起,使机器人系统能够自动适应产品加工中的各种变化。

  现代食品工业从罐头食品到冷藏食品,从烘焙食品到蛋糕糖果,各种面食、佐料、饮料,每一种食品都离不开生产链中的工业化生产方式。目前,食品生产是按照大规模标准化的工业程序进行的。在这个过程中,我们不仅要保证食物本身的质量,还要保证产量。同时要符合严格的卫生标准和包装、外观等一系列严格的要求。

  未来随着人口红利的逐渐丧失和科技的进步,机器人的劳动方式会越来越显著,尤其是在劳动密集型行业。食品工业的发展离不开各种不同功能的食品机械。我相信在不久的将来,食品机械将继续壮大机器人队伍